Jefferson Amaro Importante.
Die Geschichte erzählt, dass er nachdem er den Schiffbruch überlebt hatte, Zuflucht im alten Zolllager (Vecchio Magazzino Doganale) fand. Er war es, der Zitrusfrüchte, aromatische Gewürze und Kräuter aus ganz Kalabrien auserwählte und zusammengetragen hatte. Heute wird das alles wieder auf authentische Weise reproduziert, wobei ganz genau auf Details geachtet wird. 
Bergamotte, süße und saure Orangen, Rosmarin und Oregano, sind die grundlegenden und natürlichen Zutaten aus Kalabrien. Kombiniert mit anderen Kräutern und Gewürzen machen sie den einzigartigen Jefferson aus.
Sein mediterraner Geschmack lässt sich sowohl bei Zimmer- als auch bei niedriger Temperatur genießen. Ideal geeignet zum Mixen, für große Klassiker, als Bitter oder als Beigabe zum Wermut.